ロッジの商品一覧

ロッジ

ロッジ

ロッジは、1896年にアメリカのサウス・ビッツバーグで、ジョセフ・ロッジによって創設されたクッキング用品のメーカーです。キャストアイアン(鋳鉄)の調理器具においては、アメリカNo.1であり、100年以上もの間多くの方に愛されています。

キャストアイアン調理器具の中で代表的な製品として、ダッチオーヴンが挙げられます。これは、アメリカ西部開拓時代に入植したオランダ人が持ち込んだ鉄鍋が始まりと言われています。この調理器具がパンケーキからステーキまで焼けるということで、アメリカのキッチンになくてはならないものとなっていきます。ロッジのキャストアイアン製品も、こういったアメリカの文化が契機となって誕生し、人々に受け入れられていきました。